Coltello trinciante per cuoco cm. 30

Coltello trinciante per cuoco cm. 30

 31,00

Coltello trinciante per cuoco professionale, lama inox, manico in polipropilene e gomma
Art: 4713-30
Il coltello trinciante, anche chiamato coltello cuoco è un coltello "multiuso". Ideale per tagliare ortaggi, verdure, frutta e talvolta per la lavorazioni di carni. Ciò che lo differenzia dal coltello da cucina è l'altezza della lama che sporgendo in basso fuori dal manico, consente la classica operazione di sminuzzatura e affettatura che vediamo sempre fare ai cuochi.

Le mannaie della linea "Imperiale" sono realizzati con acciaio al molibdeno vanadio X46-Cr-Mo-Va 13 di alta qualità.
Le lame sono sottoposte a un ulteriore trattamento termico inferiore a 0°C (tempera "a ghiaccio") per un taglio preciso e ancora più duraturo.
I manici in polipropilene e gomma, dall'impugnatura ergonomica, garantiscono una presa sicura e affidabile e consentono di maneggiare facilmente anche i modelli più grandi.
Il trattamento con additivo germicida "Alphasan" inserito all'interno dei manici garantisce igiene e pulizia, impedendo la contaminazione di germi e funghi.


Codice EAN 8015506072149
Misura Lama cm 30
Prezzi per conf. 6
Colori dei manici disponibili Verde
Spessore mm 3

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