Ceppo in plexiglass con 6 coltelli Sushi Line

Ceppo in plexiglass con 6 coltelli Sushi Line

 360,00

Art: 3330

Ceppo in plexiglass con 6 coltelli.

Contiene:
art. 3302 cm. 10
art. 3311 cm. 20
art. 3306 cm. 27
art. 3304 cm. 16
art. 3342 cm. 16
art. 3310 cm. 20

Ceppo in plexiglass con 6 coltelli.


I coltelli della "Sushi Line" hanno lame in acciaio inox speciale 4199 Nitrogenio B con alto contenuto di Carbonio.
Un rigoroso trattamento termico delle lame garantisce una durezza elevata e una microforatura uniforme, essenziale per ottenere un filo delle lame vigoroso e duraturo.
Nel rispetto della tradizione orientale, l'affilatura viene fatta su un solo lato. Questa caratteristica, unita all'alta qualità dell'acciaio, al trattamento termico e alla particolare cura nella lavorazione di finitura, consente di ottenere un taglio netto, per esaltare la qualità dei prodotti cucinati.
I manici in POM per alimenti, sono perfettamente equilibrati con la lama.

Codice EAN 8015506094530
Misura lama N/A
Prezzi per conf. 1
Colore dei manici disponibili N/A
Spessore N/A

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