Coltelli inox professionali

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I coltelli della linea Imperiale sono realizzati con acciaio al molibdeno vanadio X50-Cr-Mo-Va 15 di alta qualità. Le lame sono sottoposte a un ulteriore trattamento termico a -200°C (tempera “a ghiaccio”) per un taglio preciso e ancora più duraturo. I manici in polipropilene e gomma, dall’impugnatura ergonomica, garantiscono una presa sicura e affidabile e consentono di maneggiare facilmente anche i modelli più grandi. Il trattamento con additivo germicida “Alphasan” inserito all’interno dei manici garantisce igiene e pulizia, impedendo la contaminazione di germi e funghi.